계란볶음밥
찬밥과 계란이 있으면 가장 빠르게 한 팬에서 끝낼 수 있습니다.
10분 안에 뭐 먹지? 팬 하나로 끝나는 메뉴부터
시간이 없을 때는 재료 손질이 적고 이미 익은 재료를 쓰는 게 핵심입니다. 계란, 참치캔, 찬밥, 두부, 남은 배달음식은 빠른 한 끼에 특히 잘 맞습니다.
집에 있는 재료로 바로 추천받기→5분권참치 계란덮밥
10분권계란볶음밥·두부 스크램블
설거지 최소팬 하나 + 그릇 하나
바로 써먹는 3가지
지금 만들기 쉬운 방향
참치 계란덮밥
참치와 계란을 팬에서 짧게 익혀 밥 위에 올리면 손질이 거의 필요 없습니다.
두부 스크램블
두부를 으깨 수분을 날리고 계란을 넣어 볶으면 칼 없이도 만들 수 있습니다.
이렇게 고르면 편해요
- 대파·양파 손질부터 시작하지 말고 없어도 되는 메뉴를 먼저 고르면 시간이 줄어듭니다.
- 찬밥은 전자레인지에 짧게 풀어준 뒤 볶으면 덩어리 푸는 시간이 줄어듭니다.
- 팬에 바로 먹을 재료 순서대로 넣어 중간 설거지를 만들지 않습니다.
헷갈리는 부분
10분 요리에서 제일 실패가 적은 메뉴는 뭔가요?
볶음밥과 덮밥처럼 정확한 모양이 필요 없는 메뉴가 가장 안정적입니다.
칼 없이도 가능한가요?
계란, 두부, 참치캔, 김, 찬밥처럼 손질이 거의 필요 없는 재료를 고르면 가능합니다.
보관 확인빠르게 만들더라도 육류·계란 등은 충분히 익히고, 오래된 남은 음식은 사용하지 마세요.