밥 + 계란
간장계란밥, 계란볶음밥, 밥전처럼 최소 재료 메뉴로 갑니다.
추가 구매 없이 한 끼, 없는 재료보다 있는 재료를 기준으로
레시피를 먼저 찾으면 없는 재료가 계속 생깁니다. 반대로 지금 있는 재료 2~3개만 적고 메뉴를 고르면 장보지 않고도 끝낼 수 있는 경우가 많습니다.
집에 있는 재료로 바로 추천받기→밥이 있다면계란·김치·참치 중 하나 붙이기
두부가 있다면계란 또는 간장만 있어도 가능
남은 배달음식이 있다면잘게 썰어 밥·면과 합치기
바로 써먹는 3가지
지금 만들기 쉬운 방향
두부 + 계란
전이나 스크램블로 만들면 별도 고기 없이도 한 접시가 됩니다.
남은 음식 + 밥
치킨·족발·짜장소스·떡볶이 국물을 밥과 붙여 한 끼로 바꿉니다.
이렇게 고르면 편해요
- 조미료가 하나 부족하다고 장보러 가지 말고 간장·소금·김치 중 있는 것으로 방향을 바꿉니다.
- 조리법은 볶기·덮기·부치기 세 가지만 기억해도 대부분의 남은 재료를 처리할 수 있습니다.
- 추가 구매 없는 목표라면 '정확한 레시피 재현'보다 먹을 수 있는 한 끼 완성이 우선입니다.
헷갈리는 부분
정말 계란 하나만 있어도 메뉴가 나오나요?
밥이 있다면 간장계란밥이나 계란볶음밥이 가능하고, 두부가 있다면 두부계란전처럼 조합할 수 있습니다.
양념이 거의 없으면 어떻게 하나요?
소금 하나만 있어도 조리가 가능한 메뉴를 고르거나 김치·남은 배달소스처럼 이미 간이 된 재료를 활용하는 편이 좋습니다.
보관 확인추가 구매를 하지 않는 것보다 식품 안전이 우선입니다. 상태가 의심스러운 재료는 억지로 사용하지 마세요.